长按图片识别图中二维码 添加微信可详细咨询

据巴西媒体报道，联合国粮食及农业组织（FAO/ONU）本周一（28日）正式宣布：巴西已不再处于“全球饥饿地图”之列，这一成果反映了2022至2024年间的三年滚动平均情况。根据联合国标准，当一个国家处于饥饿风险中的人口比例低于2.5%时，即被视为脱离饥饿地图。

这意味着，在联合国眼中，巴西在确保全民基本食物获取方面取得了阶段性胜利。

联合国此次公布的数据令人振奋，但背后的现实却并不轻松。尽管全国整体脱离了“饥饿线”，但仍有超过700万巴西人处于严重粮食不安全状态，意味着他们无法稳定获得足够的食物以维持健康生活。

长按图片识别图中二维码 添加微信可详细咨询

此外，还有高达2850万人处于中度或重度粮食不安全的边缘。他们或许今天有饭吃，但明天就不确定了。这一数字，等于巴西每7个人中就有1人生活在“饥饿阴影”之下。

儿童则是饥饿的最大受害者。报告指出，营养不良不仅增加儿童感染疾病的风险，还可能导致认知发育迟缓、学习能力下降，影响一生的成长轨迹。

事实上，巴西早在2014年就已首次脱离饥饿地图，但好景不长。2015年起的经济危机使贫困率上升，民众购买力下降，粮食保障能力随之削弱。而2020年暴发的新冠疫情（Covid-19）更是将许多家庭推入了“吃不饱饭”的深渊。

除了本国经济因素，国际局势动荡与气候变化也让巴西粮食体系“雪上加霜”。俄乌战争爆发后，全球粮价飙升，肥料供应紧张，加上频繁的极端气候事件，如干旱、暴雨等，对农业生产形成巨大冲击。

长按图片识别图中二维码 添加微信可详细咨询

虽然联合国的“摘帽”认证具有象征意义，但多位社会学者、营养学专家呼吁：不要因数据改善就忽视了“隐性饥饿”问题。

他们指出，农村边远地区、城市贫民窟（如圣保罗的Paraisópolis、里约热内卢的Complexo do Alemão等）仍有大量人口每日靠慈善厨房度日；而在亚马孙河流域（Amazônia）等土著社区，更长期面临饮食结构单一、蛋白质摄入严重不足的困境。

联合国方面也再次重申：脱离饥饿地图并非“终点”，各国政府仍需持续加强社会援助、学校营养餐、农产品补贴政策与粮食价格调控机制，确保粮食安全“由纸面落地”。

长按图片识别图中二维码 添加微信可详细咨询

长按图片识别图中二维码 添加微信可详细咨询

长按图片识别图中二维码 添加微信可详细咨询

长按图片识别图中二维码 添加微信可详细咨询

长按图片识别图中二维码 添加微信可详细咨询

长按图片识别图中二维码 添加微信可详细咨询

长按图片识别图中二维码 添加微信可详细咨询

长按图片识别图中二维码 添加微信可详细咨询